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糖霜花生米的做法有哪些

日期:2018-12-8(原创文章,禁止转载)

花生米在民间有长寿果的美誉,可见,花生米是一种十分值得人们在平时去吃的食物,而在生活中,由于人们对于花生米的口感要保定市母猪疯医院专科医院求,由花生米作为主材制作的产品也是分为很多口味的,糖霜花生就是其中的一种,那么,糖霜花生米的做法有哪些呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

做法一:

材料

临夏什么癫痫病医院较好料:生花生米:350克

辅料:清水:40克

调料:白糖:120克

做法

1、准备生的花生米,也可以用炒好的熟花生米,不过那种在炒糖霜的过程中炒掉红衣;

2、入烤箱,150度,烤20分钟左右,待凉后使用;

3、锅中放清水和白糖;

4、中火加热,待出现大泡的时候转小火;

5、大泡转小泡的时候,就倒入花生米;

6、快速翻炒均匀,让花生均匀地裹上糖浆,停止翻炒,等20秒左右。

7、就在这20秒左右后,糖凝固了,成霜状,关火;

8、再继续翻炒几下,趁热炒散花生,让花生之间不再粘连。如果完全凉了,再来炒散花生,花生红衣很容易掉。这样的花生红衣基本没掉哦。

做法二:

材料

花生米350克、白糖200克、水50克、油(油炸花生米用,不油炸的话不用)

做法

1、 将花生米用油炸酥脆(锅中放入足够多能没过花生的油,将花生米放入凉油中,用中火加热,花生稍变色即可,捞出晾凉),或者用锅将花生炒熟,我是用烤箱将花生烤熟的,烤箱预热150度,放入花生烤20分钟,取癫痫疾病到底应该怎么治疗比较好出晾凉待用。

2、 在锅中放入白糖和水(糖和水的比例是4:1)加热

3、 将糖水熬出大泡

4、 倒入花生拌匀

5、 趁热将花生倒出,摊平晾凉即可,糖浆凉以后会变硬,所以最好将花生摊平在容易取出的容器上,糖浆变凉凝结后趁有余温将花生分离开。

由上可见,在做糖霜花生米的时候,其实是有两种方法可以供大家参考的,而本文为了帮助大家能够给做出可口美味的糖霜花生米,特为大家详细的介绍了两种不同的制作糖霜花生米的步骤,希望能够在大家制哪家癫痫医院最权威作糖霜花生米的时候,助大家一臂之力。

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