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青椒炒木耳怎么做

日期:2018-12-17(原创文章,禁止转载)

青椒炒木耳是最常见的一种搭配方式,但是青椒以及木耳的搭配,却可以给我们带来清爽的口感,而且木耳其实能够更好的帮助我们排出身体的一些毒素,所以这一道食物对我们的身体健康以及一些疾病的预防也是很好的。

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一、原料:干木耳一小碗、蒜球一个、青椒三只。

调料:油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。

做法:

1、先用温水将黑木耳泡软,摘去根部,清洗干净滤水备用;

2、蒜球剥皮剁成末,青椒切斜圈;

3、坐锅烧油,倒入蒜末煸炒至黄色,下青椒圈翻炒,最后倒入木耳一起翻炒,调盐味,淋蚝油撒鸡精拌匀即可。

二、小帖士:

1、黑木耳一孟连傣族拉祜族佤族自治县哪家癫痫病医院最好定要小心洗去泥沙,用漏网装了在装满水的深盆中普洱市什么医院治疗癫痫病顺一个方向旋转,能够轻易洗出泥沙。

2、这个青椒最好选用小尖椒,稍微带点辣味很好吃,青椒的清香味比较重,如果你喜欢还可以换成红尖椒或者剁辣椒,只是记得减少盐的用量。

4、黑木耳中的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清理胃肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥临夏癫痫病哪些检查样硬化和冠心病的作用。它还含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

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